ビッグプレイン株式会社

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材質についてMaterial

取扱材質の代表的なものをご紹介します。

純白ペット(JP)

  • 純白紙にPETフィルムを貼り合わせた材質で焼成時の焼型が必要ありません。
  • 新たな焼型を作製するコスト、時間のロスを軽減することができ、経済的に優れています。
  • 使用後は可燃ゴミとしての廃棄が可能で、環境に配慮したやさしい材質といえます。
  • 耐熱性があり、主に菓子パン、惣菜パン、ペストリー系、焼菓子の焼成に優れています。
  • 容易に印刷ができるため、オリジナリティーあふれる商品企画に貢献します。
  • 剥離性を向上させた「JPシリコン」も取り扱っております。

グラシン

  • 焼型を使用したパン、焼菓子等の焼成に適しています。
  • 生地が直接焼型に触れませんので、衛生面、作業効率アップに貢献します。
  • シート状にカットすることにより敷紙としての使用が可能です。寸法はご相談に応じます。

シリコングラシン(SG)
軽量シリコングラシン(SGT)

  • グラシン紙にシリコン加工を施した材質で、剥離性に優れています。
  • 焼型を使用したパンや焼菓子の焼成、蒸し物、和洋菓子の敷紙などが一般的な用途です。
  • 軽量タイプのSGTもご利用ください。

PBT

  • 紙に樹脂をラミネートコーティングした材質で、保形性、保香性に優れています。
  • 耐熱、耐寒性があります。
  • 焼却時の燃焼カロリーが低いため、焼却炉を傷めにくい素材です。

NF耐油紙・パーチメント紙

  • 耐油性、耐水性、耐熱性をあわせもった材質で、主に敷紙、焼成用に使用します。
  • 印刷が可能な材質ですので名入り等オリジナル企画にも対応できます。
  • 剥離性を向上させたシリコン付(片面、両面)もご利用ください。(両面シリコンは印刷不可)

アルミニウム箔

  • 金・銀の二色展開で、厚みは12ミクロンから40ミクロンまで対応します。幅広い用途があり、商品を美しく見せる効果があります。
  • 熱伝導に優れているため、焼菓子等の焼成に適しています。

※一部製品で対応できないものがあります。

オムレットフィルム

  • 耐熱性があり、通常のオムレット、焼菓子等での使用に適しています。
  • 保形性がないため、焼成時には焼型が必要となりますのでご注意ください。

その他の材質

  • 純白ロール紙、クラフト紙、シリコン付チョコグラシン他
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